Angesäuerte Doraden auf Zucchettibett

Tatort: Brittnau.
Opfer: zwei unschuldige Doraden.

Die Salzwasserfische werden rücksichtslos in einen Hinterhalt gelockt, mit Zitronen betäubt und auf ein Zucchettibett geschnallt, wo sie bei über 200 Grad goldbraun durchgegart werden.

Das Intro liest sich wie ein Vorwort zu einem Krimi. Dass dies aber durchaus ernst gemeint ist, zeigt das neueste Rezept der «Schärli-kocht-Gut»-Armee, das Original-Rezept stammt übrigens von Tim Mälzers Freundin.

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